“是啊。”
老伙计笑道：“挺好，是挺好。”
赛熊掌由于食材更好做熟焖烂，所以烹饪速度快于普通熊掌，待到问荇重新上台，老祝已经把赛熊掌分成了十来份，并且在每一份旁边摆上鲜嫩的青菜，瞧着颇有食欲。
“有没有客官想上前来品尝，今天给大家讨个彩头，愿意过来品尝赛熊掌的客官可以上前，我们醇香楼分文不收！”
“分文不收！”客人们炸开了锅。
哪怕所有人都清楚赛熊掌的成本价格很低，可白占的免费试吃菜有谁不爱？
台下的读书人们拉不下脸凑过去，三三两两汇聚在一起窃窃私语，坐在雅间的商人们也都端着面子，在盘算叫不叫自家小厮下去尝尝味报个信，倒是些凑热闹的小摊贩、农人蠢蠢欲动。
他们家境一般，虽然温饱可以保障，但平日能支配的银子不多，今个来醇香楼吃菜凑热闹本就肉疼，厚着面皮去尝口赛熊掌就当是白赚了醇香楼掌柜一笔。
这下场面十分热络，只是许多人虽然心动，却犹豫不前。
终于，有个胆子大的摊贩划开凳子走上前来：“我，让我来！”
他虽然吃不着真的熊掌，可能比那些阔商人快一步吃上赛熊掌。
面具下，问荇笑容天衣无缝：“那就请吧。”
也许食客们会赚，但醇香楼肯定不会亏。
全场人都看向他，和他相熟的纸伞铺老板牙都要咬碎了：“娘的，他个卖破竹箩筐的都敢往前凑，我怎么不可以。”
“我也想吃，算我一个！”
见前边已经有人愿意尝试，许多犹豫不前的也都放心下来。
“我也想尝尝。”
“我也是，还有赛熊掌吗————”
问荇见场面趋于混乱，朝着站在旁边的跑堂使了个眼色，叫他们下去维持秩序，给客人们添茶倒水。
“先到先得，那就让这两位客官来尝尝，至于其他的赛熊掌……”问荇略微思忖了下。
“我瞧着想来的客人少说有一二十，诸位太热情了，我们准备的食材够不得这么多。”
“但今天人多，也不知道是谁先开的口，我待会就点人上来品尝吧。”
菊花茶、梅花茶、金银花茶倒在各个桌子台面上的茶杯里，阿明满头大汗抱着几壶酒满场子添。
场下情况被安抚住，卖竹编的乐颠颠搓着手站在老祝跟前，他晚上点得菜少，压根没吃饱，眼睛粘在赛熊掌上都挪不开。