这批原料他必须截走,完美复制醇香楼那套新办法,再掐了醇香楼的货源,简直一箭双雕。
“还有,你们赶紧去准备下,我们要在晚上营业前也推出加料自选。”
他嘴角勾起一丝冷笑。
什么许曲江再有本事,不过是给他的万山楼做嫁衣,只要醇香楼敢弄新花样,不需要第二天,当天他李足就给复制过来。
客人都爱去价钱便宜的酒楼,到时笑到最后的人一定是他。
只是如果搞加料那套,酒楼里剩下的蜜饯果干就不够了…赶紧去进一批货才要紧。
毕竟其他小酒馆也虎视眈眈这块肥肉,他要趁着蜜饯价格还便宜赶紧占走。
思及此处,他有些坐不住了,将账本锁在柜里,又去寻了个小厮赶紧进货。
醇香楼那的气氛远没有万山楼来得紧绷。
问荇甚至和许曲江吃着鱼喝着茶,甚至打起了赌。
“掌柜的,我猜李足明日就能弄出个加料自选。”问荇气定神闲,看着楼下熙熙攘攘的客人,又夹了一筷子溪水煮鱼。
这鱼肉鲜嫩,配着醋烧刚刚好,轻轻一挑就翻出玉白色的一片,且刺少不卡喉咙。
“你说晚了,就他那德行,估计是今晚。”许掌柜也不着急,问荇说有后手还没亮,他决定相信问荇。
“今晚?那这动作倒是挺快。”问荇笑着同许曲江碰杯,“希望李掌柜觉得冬瓜糖加绿豆汤里好吃,我都有些想看热闹了。”
说笑归说笑,万山楼的热闹问荇不会去看,他跑去竞争对手家里哪怕是和和气气吃顿饭,都会被当闹事的家伙。
而且万山楼那菜又不行,还是醇香楼厨子手艺好,他才不受这气。
短短大半个下去,醇香楼已经把歇业那些时候亏的钱赚了回来,同外镇农户紧急订的新腊肉也到了,和腊肉有关的菜又重新挂上了菜单。
一切步入正轨的感觉就是好。
夜晚来临,街上正儿八经吃饭的人开始变得更多。
集边一年四季都热闹,这里仿佛是江安镇的咽喉或是心脏。
孩童提着糖葫芦懵懂地吃着,女孩把玩着手里方开的野菊,三两聚集的男人有说有笑,偶尔还能见着些家境不错的哥儿凑在一起,抱着布匹或是刚出炉的炒货,时不时嘀咕上两句。
看似轻松的氛围里,却藏着各路商户暗流涌动的较劲。
“掌柜的!掌柜的!!!!”
叫阿明的小伙计手忙脚乱从后门闯入,他心里憋着股劲,在客人面前还能忍住端着,遇着许掌柜和问荇,立马开始咋咋呼呼。
“那姓李的又开始学了,这都第几次了啊,真是学人精!”
“还是许掌柜算得准,李足动作很快。”问荇搁下筷子,完整的两条河鱼已经只剩下骨头。